Здравствуйте! Сегодня звучит финальный аккорд долгих зимних праздников – Старый Новый год! Откуда этот праздник взялся и какова его история? А, может, есть какие-то традиции с ним связанные? Сегодня мы попробуем со всем этим разобраться 🍬
Это совершенно удивительный праздник, который отмечается лишь в нескольких странах. Традиция отмечать старый Новый год в России возникла после 1918 года, когда было введено новое летоисчисление. Сначала этот праздник назывался Новый год по старому стилю. Но столь длинное название было неудобным, и появилось словосочетание «Старый Новый год».
Старый Новый год отмечается в ночь с 13 на 14 января, когда каждый может себе позволить «допраздновать» самый любимый праздник. Особое значение этот праздник имеет для верующих людей. Ведь современный Новый год выпадает на Рождественский пост, когда многие продукты в пищу употреблять нельзя, да и чрезмерное веселье неуместно. Дело в том, что православная церковь продолжает отмечать все церковные праздники по прежнему, юлианскому, календарю (по «старому стилю»).
После распада СССР кроме России старый Новый год продолжают отмечать также в Молдавии, в Армении, в Беларуси, в Украине. Традиция встречать старый Новый год сохранилась и в Сербии и Черногории, поскольку сербская православная церковь, как и русская, продолжает жить по юлианскому календарю. Сербы называют этот праздник сербский Новый год. Старый Новый год отмечается и в Македонии, а также в некоторых немецкоязычных уголках Швейцарии.
История праздника
В 1918 году большевистское правительство решило поменять календарь. Царская Россия жила по юлианскому календарю, а Европа — по григорианскому. Первый был создан в Римской империи и основывался на древнеегипетской астрономии. Григорианский календарь же был более точным, его создали в XVI веке с учетом новейших знаний об устройстве вселенной. Разница между двумя системами исчисления составляла 13 дней и создавала неудобства для ведения международных политических и экономических дел и приводила к забавным казусам в повседневной жизни.
Например, по датам на почтовых штемпелях выходило, что телеграмму получили в Европе на несколько дней раньше, чем отправили в России. Переход на западноевропейский календарь произошел 14 февраля 1918 года. Согласно декрету, главной целью всего проекта было «установление в России одинакового почти со всеми культурными народами исчисления».
Появился и необычный праздник — старый Новый год, то есть Новый год по старому стилю, который не был забыт в народе. Однако праздновали старый Новый год уже не так масштабно, как ночь с 31 декабря на 1 января.
Русское духовенство не согласилось с переходом на новый стиль и не отказалось от юлианского календаря. Но это было не так важно для большевиков, которые уже подписали Декрет об отделении церкви от государства и школы от церкви. Старый стиль стал неофициальным.
Сегодня Русская православная церковь до сих пор использует юлианский календарь. Поэтому Рождество в нашей стране празднуется 7 января, а в католических государствах — 25 декабря. Новый год, а точнее «новолетие», православная церковь отмечает 14 сентября (1 сентября по старому стилю) — не от Рождества Христова, а от сотворения мира. В период светских новогодних праздников верующие держат Рождественский пост.
Традиции праздника
В России этот день когда-то приходился на 1 января и назывался Васильевым днём, а канун его — 31 декабря, ставший позднее 13 января, — Васильевым вечером. По старинной традиции в новогоднюю ночь отмечался «богатый» Васильев вечер. В этот день принято было щедро накрывать стол. Василий Великий считался покровителем свиноводов.
Есть и народные приметы, связанные с этой ночью. Если небо ясное и звёздное — будет богатый урожай ягод. 14 января садоводы встряхивали плодовые деревья, потому что святой Василий Великий, по народному поверью, ещё и охранял сады от вредителей.
На Василь-вечер ведьмы крадут месяц с небес, но всё равно не могут остановить постепенно нарастающего дня, укорачивающего долгую зимнюю ночь.
В этот день рано утром принято было варить Васильеву кашу и следить за тем, как она готовится. Если каша полезет из кастрюли — будет беда. Нехорошей приметой считалось, если треснет горшок или кастрюля, в которой готовится каша. Если каша удалась, нужно съесть её дочиста. А чтобы не сбылась какая-нибудь из плохих примет, следовало выбросить кашу вместе с треснувшим горшком, желательно в прорубь.
Сегодня на старый Новый год уже мало кто варит кашу. Но количество желающих праздновать этот день с каждым годом становится всё больше. И, несмотря на то что этот день, к сожалению, даже не является выходным, популярность старого Нового года растёт.
Вечером основным блюдом праздничного стола был поросенок. Василий, как мы уже знаем, считался покровителем свиноводов. Поэтому свинина на столе символизировала удачу и благоденствие в следующем году: чтоб земля хорошо родила и скот был плодовитый. Обязательными для новогоднего стола был кесаретский поросёнок или какие-либо блюда из свинины, так как святой Василий считался покровителем свиней. Без свиной головы не мыслили себе наши предки новогоднего Васильева дня: «На Васильев вечер свиную голову на стол!», – говорила пословица.
Прежде, чем поставить такое блюдо, рассыпали крестом семена ржи и овса, крест очерчивали кругом (получался знак солнца), покрывали всё скатертью и только потом ставили блюдо с поросёнком. Для крестьянина такой стол был символом плодородия, изобилия и благополучия в хозяйстве, богатства в новом году, оттого и считался общим достоянием: все, кто пожелает, приходили в дом и угощались.
Колядки и посевания
Учтём обряды – сварим кашу, С крупою в гости по домам пойдём… Из рукава рассеем мы овсянку, При этом песню засевальную споём.
Накануне Васильева дня у крестьян был обычай ходить по домам с поздравлениями и пожеланиями благополучия. Старинные названия дня Овсень, Таусень, Баусень. При этом совершался древний обряд посевания или обсевания, известный также как овсеньканье, ходить таусить, усенькать, кликать овсень.
В некоторых местах было обыкновение накануне ходить по домам (колядовать, щедровать) и собирать пироги, свиные ноги и вообще съестные святочные вещи. Крестьяне, совершавшие этот обход, приговаривали под окнами домов: «Свинку да боровка выдай для Васильева вечерка», или же: «Кишку да ножки в верхнее окошко». Свиное мясо составляло главное угощение во время Васильева вечера.
При посещении домов, дети и молодёжь поют колядки и щедривки. Колядки – это небольшие песенки с пожеланиями благополучия, здоровья и богатого урожая в наступающем году. Дети заучивают наизусть эти стихи и затем зачитывают их и получают от хозяев деньги или угощение.
А вы знаете какие-нибудь колядки? Если нет, то это легко исправить!
Ой сизая кукушечка Ой сизая кукушечка, Щедрый вечер, добрый вечер, Добрым людям на здоровье! Куковала, все сады облетала, А в одном да и не бывала. Щедрый вечер, добрый вечер, Добрым людям на здоровье! А в том саду три терема: А в первом — красно солнышко, А во втором — ясный месяц, А в третьем — мелкие звёздочки. Щедрый вечер, добрый вечер, Добрым людям на здоровье! Ясный месяц — то хозяин, Красно солнышко — жена его, Мелкие звёздочки — детки его. Щедрый вечер, добрый вечер, Добрым людям на здоровье! Щедрик Щедрик, ведрик! Дайте вареник! Грудочку кашки! Кусочек колбаски! Щедрик-Петрик, Дай вареник! Ложечку кашки, Наверх колбаски. Этого мало, Дай кусок сала. Выноси скорей, Не морозь детей! Родись, колосись Родись, колосись, Рожь, пшеница, Чеснок, как дубок, Лук, как бук, Свёклы, как мётлы, А овёс, как пёс. Сею, вею, посеваю Сею, вею, посеваю, С Новым годом поздравляю! На Новый год — на новое счастье! Уродись пшеничка, горох, чечевичка! На поле стогами — на столе пирогами! С Новым годом, с новым счастьем, С новым здоровьем!
Вареники с сюрпризами
Самая распространенная традиция в России в ночь на старый Новый год лепить и варить вареники, часть которых с сюрпризами. Что же обозначают «сюрпризы» в варениках?
💸 фасоль – неожиданное богатство
🧂 соль – к слезам и горю
🍫 сахар – к сладкой жизни, хорошим сладким событиям
🚀 нитка белая – дальняя дорога
🚲 нитка черная — короткая дорога
💍 колечко – к свадьбе, замужеству
🧦 пуговица – к обновке или покупке
🤯 перец молотый – год принесет резкие перемены, делаются выводы в сочетании с другими сюрпризами
💰 рис – дополнительные доходы
💓 укроп – к флирту
🎖 изюм – к повышению по службе, карьере
🥒 огурец – к крепкому здоровью
😢 мука – к мукам, неприятностям в жизни
🏆 лавровый лист – к признанию и славе
💔 клюква – безответная любовь
🍎 яблоко – тихая, спокойная жизнь
🥕 морковь – новые знакомые и друзья
🧄 чеснок – к трудностям, проблемам в жизни
А ещё были гадания 🔮 Как канун Нового года и конкретная граница между прошлым и будущим Васильев вечер считался в народе временем самых точных и верных гаданий. Незамужние девушки гадали, а парни в это время пакостили. Юноши воровали двери или калитки в домах, а отдавали украденное, только если отец девушки давал выкуп.
Как видите, друзья, скучать в этот день нашим предкам не приходилось. Так не будем же отставать и мы. Предлагаю немного поиграть 🥳
Этот праздник уютный и спокойный. Ему не свойственна суета, которая неизбежно сопровождает обычный Новый год. С каждым годом старо-новогоднее торжество приобретает всё большую популярность и обрастает новыми традициями, превращаясь в самостоятельный праздник. Такому повороту событий можно только порадоваться. А вот иностранцам не понять, что Новый год можно отмечать дважды.
Снова к нам приходит Новый год, Снова Дед Мороз в окно стучится. В вихре, шуме праздничных забот Чудо может снова приключиться. «Что за бред, Ваш старый Новый год?» Это иностранцам непонятно. «Было Рождество, оно пройдёт...» Как же объяснить, чтоб было внятно? Пусть всё так, но снова поздравляю С Новым старым годом Вас, друзья! Счастья, радости, любви Вам всем желаю! Злиться и грустить сейчас нельзя.
Выполнила завсектором Берхард Е.А.
Источники 1, 2, 3, 4, 5, 6